Surveillance et Contrôle Sanitaire
La DSV est chargée de surveiller l'état de santé des animaux sur tout le territoire, en effectuant des inspections régulières dans les exploitations agricoles, les marchés aux bestiaux, les abattoirs et les installations de transformation des produits d'origine animale. Elle coordonne également les programmes de lutte contre les maladies animales et met en place des mesures de quarantaine lorsque nécessaire.
